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少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。
※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。

【基本的な使い方】
・用途によって使用量は変わりますが、材料1500〜3000分の1が標準です
・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。











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誕生日やクリスマス・ハロウィンなどイベントごとにお菓子で色々作っているのですが 今回はハロウィンの目玉ゼリーに黒目部分が作りたく、黒の食紅を購入しました。 他の食紅を調合しても黒は何とか作れますがしっかりとした黒がほしかったのでコレを購入して満足です。黒の食紅は近くのスーパーなどには在庫がなく困っていたのでネット購入出来よかったです。
対応がとても早くて良かったです。この辺のスーパーでは食紅の黒はどこにも売ってないので探していたのですがこちらで見つけてよかったです。アイシングクッキーを作るのにどうしても黒を使いたかったのでこちらで購入出来て満足です。
娘の誕生日ケーキ作りに利用しようと思いましたが、到着間に合わず…笑っ 今後もケーキ作り等に利用できるので活用していきたいです。ありがとうございました????
青が欲しかったのですが近所で売っていなかったので買えてよかったです。とてもきれいな夜空のセンイルケーキを作ることができました。
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